Colágeno é uma proteína fibrosa, tem como cuja finalidade no organismo auxiliar na integridade estrutural dos tecidos em que está presente. Age como uma espécie de “cola”, auxiliando na coesão de tecidos e órgãos em geral. Podemos afirmar que o colágeno é uma proteína fundamental para a estrutura, elasticidade e firmeza da pele, bem como na saúde das articulações e até mesmo do intestino.
Os benefícios do colágeno são evidenciados em muitos estudos. Com o avanço das pesquisas, desenvolveu-se uma tecnologia que hidrolisa (quebra) o colágeno em partículas. Com o processo de quebra do colágeno – hidrólise – em cadeias menores, conseguiu-se uma melhoria na absorção, com o conhecido colágeno hidrolisado.
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